レンコンピザ

レンコンピザ
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レンコンは薄い輪切り
鮭は薄いそぎぎりにして酒、こしょうをふる

天板にオーブンシートをしき
春巻きの皮をのせ 卵を薄く塗る
3枚重ねにする

マヨネーズを塗り れんこんと鮭をのせ

チーズを散らし マヨネーズを絞り出す

オーブンで焼く

春巻きの皮がぱりぱりして こぼれやすく
食べにくかったわ


牛肉、しめじ、うずら卵の甘辛煮
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フライパンに砂糖、酒、しょうゆ、水
を入れ煮立てる

牛肉、シメジ、うずら卵を入れ
煮汁がなくなるまで煮る


息子がオンラインで飲み会をやっていました

楽しそうだわ

私の友達の中でしそうな人はいるかしら・・・・



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