料理

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さといものハムコロッケ

ハムにレンジで柔らかくしたさといも

をはさみ 衣をつけて揚げる

豆腐と揚げ玉の煮物

フライパンに揚げ玉を入れ

焦がさないように炒り

砂糖、醤油を加え 水切りした豆腐を

入れ 揚げ玉をまぶす
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牛ごぼう入りカレー力うどん

つゆを煮立て カレーを入れ

冷凍うどん、ごぼう、牛肉をのせ煮る

器に盛り 焼いたもちをのせる
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干ししいたけ、鶏手羽と卵のうま煮

ゴマあぶらをしいた鍋に手羽先を入れ こんがり焼く

戻した干ししいたけと戻し汁 砂糖、醤油を入れ

煮立てる  

ゆで卵を入れ さらに煮る


緊急事態宣言で自宅にいるとストレスがたまります

あまりストレスを感じないわという友達もいますが

ストレスの原因は旅行ができないし 友達との

ランチもできないということかな

外出するのは買い物とウォーキングのみ

月に何回かあった友達とのランチができなくなり

電話でのおしゃべりを楽しんでいます

先日もsetsuちゃんから電話があり

ストレスがたまるわ~  毎日の3食の食事の献立

を考えるのが 面倒だわ

と言っていました

小池知事が三日に一回の買い物をと言っていましたが

三日分の献立を考えるのは大変

二日に一回の買い物にしています

近くのスーパーは比較的すいているので

たすかります



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